REFLEXIONES DE UN HOTELERO
Las personas que laboramos en turismo y en hoteles hacemos trabajos bien comprometidos con la vocación y el espíritu del servicio hacia el ser humano. Nos tomamos muchas horas de la vida, a veces más de las que se pueden contar, arriesgando familias, parejas, etc; para conseguir una posición en una empresa de renombre o sencillamente porque deseamos ser parte de estas maravillosas fuentes de trabajo que están circundadas por la hospitalidad y los servicios. Algunos estudiantes al egresar de sus Alma Mater abordan al mundo creyendo conocerlo, pretendiendo ser los dueños absolutos de la verdad, y que no tienen más por aprender; otros, salen con hambre de mundo, con ganas conocer todo y aprender de todos para irse especializando en áreas propias de la carrera. ¿ Cuál es la importancia de hacer equipo en este mundo del servicio y la hospitalidad? Encontrarse como profesional de la hospitalidad es algo muy desafiante, pues es ir creciendo con cada vivencia, esculpiendo experie...