Mirna Meza Zambrano

Somos muchos los que participamos en la actividad TURÍSTICA pero somos pocos la que invertimos en ella y la desarrollamos. Si vas a un hospital veras en su mayor proporción Médicos y enfermeras, si vas a construir una casa encontraras perfectamente la intervención de Arquitectos, ingenieros, diseñadores y hasta artesanos por qué no? pero cuando hablamos de turismo esperamos que los que se dediquen a esta actividad sean profesionales y especialistas en el área, que conozcan de lo que se habla y vean la integralidad de esta experiencia. Pero muchos NO los contratan, colocan a cualquiera y pagan miserias. El desarrollo de la actividad turística en Venezuela demanda un cambio urgente de paradigmas y que los cargos de gestión publica y privada del ramo se capitalice con profesionales del área en sus diferentes especialidades. De lo contrario, seguiremos en este letargo, con poco avance, viviendo de recuerdos de otros tiempos, con estadísticas falsas, con políticas desprop...

Cuando me gradué de mi primera carrera en Hotelería y Servicios de la Hospitalidad todos mis conocidos y allegados pedían a gritos que cocinara o que les organizara sus fiestas. Tuve que decirles que en la carrera existían las especialidades y las afinidades, es decir que aunque todos salíamos con el mismo titulo, no teníamos las mismas habilidades o preferencias. Eso sucede porque cada uno de los integrantes de mi promoción y de las promociones siguientes teníamos diferentes influencias y crianzas. Si así como lo escucha. Mi compañero Paul Launois no necesitaba de títulos para hacer su mágica sopa de Cebollas, así como David Peña sus cócteles, Luis antillano era especial en pasapalos y cada uno de nosotros hacíamos integralmente la fiesta. A mi me gustó más la parte de control, estadística, gerencia y es por eso que hoy día cada uno de nosotros sigue en el mundo de la hospitalidad pero en diferentes frentes y exitosamente profesionalizándonos cada día en lo que nos gus...